CORSO PER ESERCENTI ATTIVITA’ DI VENDITA E SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE (SAB)

Corso di somministrazione alimenti e bevande (SAB)

Il corso , le cui caratteristiche sono specificatamente normate dal D. LGS. n. 59/2010, art. 71, comma 6, lettera a), è rivolto agli esercenti le attività commerciali nel settore alimentare o di somministrazione  di alimenti e bevande e a chiunque si interessato ad aprire un’attività in questo settore. Il percorso formativo, alla fine del quale è previsto l’esame per il rilascio dell’Attestato riconosciuto dalla Regione Abruzzo, è finalizzato all’acquisizione delle competenze necessarie a svolgere le attività nel rispetto delle procedure idonee a garantire l’igiene e la sicurezza degli alimenti , in modo da tutelare la salute del consumatore e prevenire i rischi per la salute pubblica.